咖啡店設計空間的功能特點
咖啡店設計
咖啡店的主角是咖啡。因而我們傾向創造一個中性、純粹的背景，避免過度裝飾的空間。室內主要的色調是銀白色。墻面以常見的定向刨花板襯面，表面處理成類似金屬般的銀色，反射的光線因為板材粗糙的肌理而變得更加柔和，加之工作區黑色大理石臺面的映襯，空間帶有一點未來感。吊頂是垂掛的鋼架格網，像一座倒置的城市輪廓，逐層退進疊落，指向房間正中的操作區，暗示咖啡吧臺是空間的核心。地面是一張用色很克制的基地，素色水泥地坪點綴著黑白的石子, 創造一種沉靜又不失優雅的氣氛。
咖啡店的主角是咖啡。因而我們傾向創造一個中性、純粹的背景，避免過度裝飾的空間。室內主要的色調是銀白色。墻面以常見的定向刨花板襯面，表面處理成類似金屬般的銀色，反射的光線因為板材粗糙的肌理而變得更加柔和，加之工作區黑色大理石臺面的映襯，空間帶有一點未來感。吊頂是垂掛的鋼架格網，像一座倒置的城市輪廓，逐層退進疊落，指向房間正中的操作區，暗示咖啡吧臺是空間的核心。地面是一張用色很克制的基地，素色水泥地坪點綴著黑白的石子, 創造一種沉靜又不失優雅的氣氛。
▼中性、純粹的環境背景，避免過度修飾
店內布置有私密的卡座、線性的長凳和折疊窗下的散座三種座位類型。所有的座席和吧臺呈U字形圍繞布局，手沖分享臺在正中央。所有有礙視線的設備都靠墻擺放，讓吧臺正面完全開放。這樣布局的好處是，來客既可以即時觀看咖啡師的技藝表演，又能欣賞咖啡機充滿機械美學的操作面。此時，操作臺不再是咖啡制作的后臺，而更像是咖啡師和來客對話的舞臺。
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